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羊奶的好处有哪些?相信通过上面文章对于羊奶的详细剖析,很多人应该已经详细了解了羊奶的功效。在了解中,我们就可以发现,羊奶的功效以及羊奶的营养价值都是要比牛奶高很多的。所以,如果能够克制的人,好克制一下,在以后的生活中经常喝些羊奶,这对于我们的身体是很好的。 羊奶营养,接近母乳。以其营养、易于吸收被视为乳品中的,被称为“奶中”,是接近母乳的奶制品。 钙含量是牛奶的2倍、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍,适合日常补钙所用。不过敏、易吸收。羊奶的低过敏率更、脂肪球小易吸收、呈弱碱性对人体有好处这些优势是牛奶都不具有的。
羊乳的钙含量高于牛乳,而且为小分子钙,更易于人体直接吸收。 羊乳的维生素含量均高于牛乳,如维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C等。 人乳和牛乳所含脂肪的不同:人乳和羊乳每100毫升含脂肪均超过4克,而牛乳每100毫升含脂肪约3.5克左右;人乳和羊乳中的不饱和脂肪酸含量比牛乳多,人乳和羊乳中不饱和脂肪酸和脂肪酸含量之比为1:1,而牛乳为1:8,是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收的脂肪酸,人乳和羊乳比牛乳含量都高,这不但有利于消化吸收,而且可促进儿童神经系统的发育;另外人乳和羊乳中还有一种脂肪分解酶,可促进钙的吸收;人乳和羊乳脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛乳高,对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。
孕妇可以吃羊奶吗? 孕妇是可以喝羊奶的,但是根据个人的体质,不知道孕妇是否惯羊奶的那种的味道,如果孕妇适应的话,是可以喝羊奶的,但是好还是喝牛奶比较好的。 羊奶粉是由鲜羊奶制成,高蛋白,低脂肪,较牛奶更易吸收,可为产妇泌乳提供充足的保障本品具促进乳汁分泌,提高乳汁质量的作用,充分地摄取均衡营养是母亲及婴儿身体发育的重要保障。自七十年代开始,一些发达国家的医学营养学专家对羊奶作了大量的研究,并提出羊奶是哺乳动物乳汁中含有对人体有益的营养及各种活性物质高的乳品,随后在新西兰、澳大利亚、美国、加拿大等国开始了饮用羊奶的惯。但因羊奶的产量有限,价格相对昂贵,所以仅在中产阶级以上富裕家庭中的婴幼童及病人、老人中使用量较高,普通消费者一般很少饮用。
奶山羊的泌乳器官与人的相似。众所周知,山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的,而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻,器官决定功能,泌乳器官不同,乳汁的营养和保健功能必然有差异。依据二,奶山羊泌乳方式与人的相似。乳汁是由乳腺分泌,方式有两种,顶端式分泌与局部式分泌,人乳及羊乳是属于顶泌式分泌,而牛奶是属于局部式分泌,故羊奶中含有较多的功能性营养素-上皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。