莲花附近的新鲜牛奶订购附近
然而，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。 其实如果我们想从牛奶中获得的是蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就可以满足了，不必花高价去买“个性化”的奶。 就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，甚至更长，在常温下储存即可。
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。 鲜奶的包装较简单，产品货架期短，运输过程中需要冷链系统，鲜奶对储存条件的要求比较严格，很容易导致变质从而无法饮用。 常温奶无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期。 液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农，但好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。
注意:不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热的，以防病从口入；有人习惯空腹喝牛奶，这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。
因此，用高钙奶来补钙的意义并不大，且比普通牛奶更贵。 患有骨质疏松症的人、怀孕期的妇女、糖尿病病人、佝偻病患者可选择高钙奶，一般人群选普通牛奶即可。 相较普通牛奶，脱脂奶脂肪含量、热量的确更低，但在脱脂过程中，对健康有益的脂溶性维生素如维生素A、D、E等，也一并被脱去了。 除非你拿牛奶当水喝，否则选择全脂奶更健康。但如果体重超重或患有高血脂，选择脱脂牛奶。 舒化奶其实就多了一个了将乳糖水解的过程，可以说是专门为乳糖不耐受的人群打造的。