南头鲜羊奶订购优惠费用多少
对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。 巴氏奶,采用巴氏法灭菌,需全程在4℃~10℃冷藏,较为流行。大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏法的“均质”牛奶,用这种方法可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是当今世界上的牛奶方法之一。
羊奶在营养学界被称为“奶中”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物。现代营养学研究发现,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍,羊奶的铁含量较牛奶低。羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力,可改善心肌营养,软化血管,对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
亚麻酸,可抑制过敏反应,减少婴幼儿过敏症的发生,是婴幼儿大脑发育不可少的脂肪酸,也是大脑形成和发育的物质。有保护和促进婴幼儿视网膜发育的作用。 肉碱是近几年才被用于婴幼儿配方羊乳中的营养素,对婴儿心脏有加强动力的作用,并可提高宝宝机体的抵抗能力,提高肝代谢功能。L—肉碱还有提高人体体能和耐受力的作用,因此也是运动员的营养补充剂。 乳铁蛋白可以促进中性细胞或巨噬细胞的作用,可减少婴儿发生非细菌性肠炎的性发病率。乳铁蛋白与许多蛋白质和DNA结合,还可起到促进消化的作用。