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对于妇女来说,羊奶中维生素e含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。 有一种说法是怀孕期间试着喝几个月的鲜羊奶,不但骨骼好,而且白净。 新鲜的牛、羊奶都是要经过的,如果没有的设备,就要经过高温沸腾,一沸腾不要马上关火,还应该多煮一会儿,这样才能杀菌。 羊奶在界被称为“奶中”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
喝羊奶有哪些好处? 更加有利于人体的吸收 这主要是由于羊奶脂肪的结构性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,是婴儿和老年人可以适当的多吃,有利于身体健康。 促进智力发育,提高身体素质
乳糖不耐症除引发腹部不适症状外,还可造成宝宝营养吸收不良,减少钙的摄入,造成小儿严重缺钙;乳糖不耐受还可影响宝宝铁和锌的吸收,直接影响宝宝的正常生长发育,是有可能影响宝宝脑发育,如果是服用牛奶乳糖不耐受的宝宝,请不要以牛奶制品为主要食物来源,可以选择除乳糖的牛奶粉、酸奶、豆奶、羊奶粉、羊奶。需要了解的事,据统计喝牛奶引发乳糖不耐受出现胃、肠部不适的仅占30%-50%,有50%以上的人喝牛乳后没有不适的症状,这种人群被称为“隐性乳糖不耐受症”,如果宝宝是隐性乳糖不耐受症对其生长发育的危害就较大了,为了宝宝的健康,家长不如到医院测试一下,如果宝宝是乳糖不耐受症,就选择其它乳品为好,现在全国小儿佝偻病防治研协作组的有关专家已研制成一种简单的测定乳糖耐受能力的方法,只要收集宝宝饮用牛奶后2-3小时间的尿液约5ML,几分钟,就可以测试出宝宝是否是乳糖不耐受体质,为了宝宝一生的健康,家长不如给自己的宝宝测试一次。
尽管羊乳的脂肪比牛乳高,但羊乳的脂肪易于消化,剩余的脂肪不会在人体贮存,而牛乳脂肪球颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体,因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳最好选择脱脂牛乳,而羊乳就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以。