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是否有必要选择高钙奶，要看个人饮食情况:若平时饮食较单一，饮奶较少，可选择高钙奶； 若奶类、豆腐、绿叶菜等食物摄入较多，能摄取充足的钙，就没必要饮用高钙奶。 牛奶中的乳糖含量约为4.5%，低乳糖奶中乳糖含量≤2%，无乳糖的含量≤0.5%。 无乳糖牛奶是用乳糖酶处理过的，这个酶会把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。 因为乳糖甜味很小，只有白糖的20%，所以普通牛奶含4.8%左右的乳糖却没有甜味。 乳糖被“拆解”成葡萄糖和半乳糖后，甜味相当于白糖的70%~80%，所以会感觉更甜了。
因此，用高钙奶来补钙的意义并不大，且比普通牛奶更贵。 患有骨质疏松症的人、怀孕期的妇女、糖尿病病人、佝偻病患者可选择高钙奶，一般人群选普通牛奶即可。 相较普通牛奶，脱脂奶脂肪含量、热量的确更低，但在脱脂过程中，对健康有益的脂溶性维生素如维生素A、D、E等，也一并被脱去了。 除非你拿牛奶当水喝，否则选择全脂奶更健康。但如果体重超重或患有高血脂，选择脱脂牛奶。 舒化奶其实就多了一个了将乳糖水解的过程，可以说是专门为乳糖不耐受的人群打造的。
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份全营养价值高的液体食品。鲜牛奶中含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，容易被人体消化吸收。 据国内外牛奶营养专家多年研究实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处 牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险; 牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉; 酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
牛奶功用－促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。