罗湖订羊奶哪个牌子好厂家
我们对喝牛奶的好处都熟悉了,那么喝羊奶的好处呢?其实羊奶的营养价值也很高。只是在很多地方因条件不允许,喝羊奶不是很方便,所以羊奶没有牛奶那么普及。下面小编就和大家说说羊奶的功效究竟有哪些?一起看看吧! 羊奶的营养价值颇高,其味甘,性温,能润五脏,补虚损,对于身体虚弱、肺痨咳血、糖尿病等症有一定的治疗作用。早在南北朝时期,学家陶弘景就指出:“牛羊乳实为补润,故壮人食之多肥”。随着对羊奶的深入研究,人们认识到,羊奶的营养价值不仅高,而且容易消化吸收,故西欧一些国家已掀起了饮羊奶热。
羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂。而自由基会破坏细胞、DNA、RNA和蛋白质的结构,使体内细胞组织、器脏的功能降低、并不能被再修复,使体内的免疫系统功能下降。因此饮用羊奶还具有护肤、消炎、抗衰老、提高体抗力的作用。
羊乳维D钙片羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以接受羊奶。 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类物不能替代的。通常感冒、、肺炎等由引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭,保护人体不受伤害。
羊奶的营养价值分析 羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,人体所的氨基酸的.含量相当。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一种高级营养乳品。 羊奶的功效有哪些 羊奶除了营养价值高之外,它还具有多种食疗方面的功效。羊奶性味甘、温,具有养血补虚、的作用,适于糖尿病、久病体虚、虚劳羸瘦等病患者饮用。