台州哪有订鲜牛奶的店
鲜牛奶与人奶接近,是一种仅次于人类母乳的营养成分全面、营养价值高的液体食品。鲜奶含有8种人体的氨基酸,并且消化吸收率高达97%;鲜奶所含蛋白质为蛋白质,其蛋白质的消化吸收率高达98%; 牛奶含有的钙,每100克牛奶中含钙104毫克,是从食物中摄取钙的好来源,而且钙的吸收率高达70%;牛奶还含有多种维生素,如维生素A、维生素B 、维生素D等。 鲜牛奶在欧美奶制品市场很是受欢迎,占了欧美市场的大半。而在中国, 目前市场上仍以纯牛奶为主,这是因为牧场分散,鲜牛奶保质期仅在5天以内,销售无法覆盖全国。但是可以看出鲜牛奶是今后牛奶销售的趋势。
将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。 煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。 好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
注意:不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热的,以防病从口入;有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。
促进大脑发育:我们吃鲜奶是能够起到促进大脑健康的一种食物了。对于鲜奶来说,其中是含有适合我们人体发育所的营养素了,同时在鲜奶中还含有不少的磷元素存在,而这样的物质是能够对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。同时鲜奶中是含有钙元素的,所以说鲜奶是能够增强骨骼牙齿强度的,对于促进青少年智力发展也有意义。 美容养颜:鲜奶的营养价值是的,而且在鲜奶中还含有大量的脂肪,同时其中的各种蛋白质、维生素还有矿物质也是的,是在鲜奶中是含有较多维生素B的,因此这些物质是能起到滋润肌肤功效的,对于我们保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,对大家促进皮肤健康有意义,而且还可以让我们的头发乌黑减少脱落,是女性不能错过的好选择。