清远哪有订鲜牛奶的店
另据科学家的研究发现:7~10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶,可满足每日所需蛋白质的60%,对钙需求的75%,对磷需求的42%,对维生素B2需求的75%。 喝牛奶可以增加我们身体钙的吸收!每天喝一杯是好的!可是喝牛奶前千万不要吃水果,如其是橘子,因为果酸和牛奶到胃口里会结成小块,对消化不好! 常喝牛奶的好处 牛奶对人体有作用。人吃过牛奶后会感到有一种感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到促眠作用。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。
牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。
这种无菌鲜奶的货架寿命通常可达7天至一个月左右。常发生的质变是蛋白质的沉淀和某些残留的抱子微生物的繁殖所引起的其他质变。超高温灭菌(UHT)是把鲜奶加热到135℃或更高的温度.为时2秒钟,可生产出真正的“无菌鲜奶”。鲜奶经过超高温处理之后,的孢子都被杀死,而且由子加热时间很短,不至于对鲜奶的味道和营养万分有明显的影响。超高温灭菌工艺有两种,一种是间接式,即借助于片状或管状的热交换器加热;
将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。 煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。 好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。