玉溪附近订鲜牛奶送货上门
营养价值不同: 鲜牛奶:由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能大限度地保存牛奶中的营养活性物质。不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。 纯牛奶:经过高温灭菌后牛奶营养成分损失较大,尤其是钙和维生素。 形象地打个比方,巴氏奶好比新鲜水果,而超高温灭菌奶好比水果罐头,从新鲜和营养角度看,鲜牛奶要优于纯牛奶。 存放地点不同: 鲜牛奶:鲜奶在收集以后和销售过程中，都需要冷却到10℃以下，以抑制这时间内细菌的增殖。所以在生产，运输以及销售的全过程中都需要保持一定温度冷藏存放。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。
牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。
婴幼儿奶粉选购 健康宝宝选婴幼儿配方食品/奶粉 存在健康问题的宝宝选医学用途婴儿配方食品，且仅可在医疗机构或店购买 婴幼儿奶粉不会标注“固体饮料” 选择营养更全口味更佳的鲜牛奶 或储存时间更长的纯牛奶 患有骨质疏松症的人、怀孕期的妇女、糖尿病病人、佝偻病患者 体重超重或患有高血脂 乳糖不耐受的人群 选择牛奶还是酸奶很大程度上取决于个人喜好和乳糖耐受程度。很多人在喝牛奶时会可以追求低脂高钙牛奶，以达到减少脂肪摄入目的的同时吸收更多的钙；而有的人则更喜欢喝酸奶，喜欢酸奶浓稠的口感，尤其是很多女性会觉得喝酸奶能减肥美白。
用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏。旺火煮牛奶很容易溢出来，所以沸腾后要立即离开火，然后再放火上烧开。几放几落，反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且还能杀死牛奶中的布鲁氏杆菌。 煮奶时间忌过长 有人认为煮奶至沸持续5分钟比较合适。此种说法不全面，因为奶中呈胶体状态的蛋白质微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下能由酸性转变为中性而沉淀。