泸州附近订鲜牛奶的店
是否有必要选择高钙奶,要看个人饮食情况:若平时饮食较单一,饮奶较少,可选择高钙奶; 若奶类、豆腐、绿叶菜等食物摄入较多,能摄取充足的钙,就没必要饮用高钙奶。 牛奶中的乳糖含量约为4.5%,低乳糖奶中乳糖含量≤2%,无乳糖的含量≤0.5%。 无乳糖牛奶是用乳糖酶处理过的,这个酶会把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。 因为乳糖甜味很小,只有白糖的20%,所以普通牛奶含4.8%左右的乳糖却没有甜味。 乳糖被“拆解”成葡萄糖和半乳糖后,甜味相当于白糖的70%~80%,所以会感觉更甜了。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。
牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。
不少人在煮牛奶时就把糖加进去,以为这样能使糖尽快溶化,殊不知加热时放糖是一种不科学的做法。因为牛奶中含赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。 这种物质不但不能被人体消化吸收,还破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是对人体还有一定的毒性。所以牛奶加热时千万不要加糖,若想喝加糖牛奶,可以等牛奶稍放凉后再加糖。 牛奶忌与橘子同食 牛奶在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。如果饮奶时进食果酸较高的橘子等水果,奶中蛋白质与果酸和维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块。
酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,肿瘤细胞增长。 牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。 牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。 牛奶中的钙能增强骨骼,骨骼萎缩和骨折。 牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。 牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。 牛奶中的维生素B2可提高视力。 牛奶中含有左旋氨等物质,睡前喝一杯有催眠之妙用。